21 Th6 Nguồn Thực Phẩm Bé Ăn Hàng Ngày Đóng Vai Trò Như Thế Nào?

Chăm lo cho một bữa ăn ngon là chưa đủ – điều quan trọng hơn với trẻ nhỏ chính là nguồn thực phẩm tạo nên bữa ăn đó có đảm bảo an toàn, dinh dưỡng và rõ nguồn gốc hay không?

Tại Hệ thống mầm non song ngữ ROB Kids, chúng tôi luôn tin rằng “Sức khỏe của trẻ bắt đầu từ thực phẩm sạch mỗi ngày”. Vì vậy, việc lựa chọn nguồn cung ứng thực phẩm không chỉ là một quy trình – đó là một cam kết. Và ROB Kids đã đặt trọn niềm tin vào Mega Market – hệ thống cung ứng thực phẩm uy tín đạt chuẩn quốc tế để mang đến từng bữa ăn chất lượng cho trẻ.

I. Tầm quan trọng của nguồn thực phẩm trong dinh dưỡng mầm non

Ở độ tuổi mầm non, cơ thể và trí não trẻ phát triển mạnh mẽ từng ngày. Đây là giai đoạn “vàng” để xây dựng nền tảng sức khỏe và thói quen ăn uống tích cực. Tuy nhiên, trẻ nhỏ lại rất nhạy cảm với các loại thực phẩm không đảm bảo, dễ bị:

• Rối loạn tiêu hóa (nôn ói, tiêu chảy)
• Dị ứng, nổi mẩn, mề đay
• Nhiễm khuẩn gây sốt, viêm nhiễm
• Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng dẫn đến chậm tăng trưởng

Theo nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), gần 45% các bệnh ở trẻ em dưới 5 tuổi có liên quan đến tình trạng dinh dưỡng và nguồn thực phẩm kém an toàn. Thực phẩm bẩn hoặc không rõ nguồn gốc có thể chứa vi khuẩn E.coli, Salmonella, ký sinh trùng hoặc dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép.

II. Vì sao ROB Kids chọn Mega Market làm đối tác cung ứng ?

Mega Market cũng là đơn vị đạt chứng nhận ISO 22000 – hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, được nhiều tổ chức giáo dục lớn tại Việt Nam tin dùng.

III. Bếp ăn tại ROB Kids: Từ thực phẩm sạch đến bữa ăn an toàn

Không chỉ dừng ở việc chọn nhà cung cấp tốt, ROB Kids xây dựng quy trình bếp ăn khép kín với các tiêu chuẩn nghiêm ngặt:

• Nhập thực phẩm tươi hàng ngày từ Mega Market – giao sớm, bảo quản đúng nhiệt độ.
• Sơ chế – chế biến tại khu bếp sạch, phân khu riêng biệt cho sống – chín.
• Chế độ dinh dưỡng cá nhân hóa: khẩu phần được điều chỉnh theo lứa tuổi, thể trạng và nhu cầu riêng của trẻ.
• Giám sát và kiểm định thường xuyên: lưu mẫu 24h, ghi log nhiệt độ, kiểm tra chất lượng định kỳ.

IV. Minh bạch thực đơn – Cầu nối giữa nhà trường và phụ huynh

ROB Kids hiểu rằng niềm tin được tạo nên từ minh bạch. Vì vậy, mọi thông tin về bữa ăn của trẻ đều được chia sẻ rõ ràng:

• Thực đơn tuần được gửi về từ đầu tuần.
• Hình ảnh bữa ăn thực tế được cập nhật định kỳ.
• Phản hồi ăn uống (bé ăn ngon không? có dị ứng không?) được giáo viên báo lại hàng ngày.
• Tổ chức hội thảo dinh dưỡng định kỳ cho phụ huynh, chuyên gia chia sẻ kiến thức bổ ích.

V. Kết luận: Một bữa ăn sạch là một lời hứa yêu thương

Tại Hệ thống mầm non song ngữ ROB Kids, mỗi bữa ăn là sự kết tinh của trách nhiệm, sự thấu hiểu và yêu thương. Chúng tôi không chỉ cho trẻ “ăn no” mà còn trao cho con thói quen chọn thực phẩm tốt, hiểu giá trị của sức khỏe ngay từ những năm đầu đời.

Chúng tôi tin rằng, khi trẻ ăn ngon miệng – là lúc cơ thể phát triển, cảm xúc tích cực và tinh thần học tập cũng vươn xa hơn mỗi ngày.